Thymian-Honig-Tarte, ein einfaches und köstliches süß-saures Rezept

Suchen Sie ein originelles und leckeres Rezept für die Verwendung Ihrer Gewürze? Probieren Sie diese Thymian-Honig-Torte, die Ziegenkäse, Senf und Honig für ein schmackhaftes und ausgewogenes Ergebnis kombiniert. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten, mit fertigem Blätterteig und ein paar Zutaten aus dem Vorratsschrank. Es kann warm oder kalt genossen werden, begleitet von einem grünen Salat für eine leichte und vollständige Mahlzeit.

Zutaten für 4 Personen

• 1 Blätterteig
• 2 Esslöffel Senf
• 200 g geschnittener Ziegenkäse
• 2 Esslöffel getrockneter und geriebener Thymian
• 4 Esslöffel Honig
• Salz und Pfeffer

Vorbereitung

1. Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Den Blätterteig in einer Tarteform verteilen und mit einer Gabel einstechen.
3. Den Teig mit Senf bestreichen, dabei einen 2 cm breiten Rand frei lassen.
4. Die Ziegenkäsescheiben gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
5. Mit Thymian bestreuen und mit Honig beträufeln.
6. Salz und Pfeffer nach Belieben.
7. 25 Minuten backen, bis der Teig goldbraun und knusprig ist.
8. Lassen Sie die Tarte auf einem Gitter abkühlen und schneiden Sie sie dann in Stücke.

Abschluss

Fertig ist Ihre Thymian-Honig-Torte! Sie können es mit einem grünen Salat servieren, gewürzt mit einer Honig-Thymian-Vinaigrette. Sie werden sehen, es ist ein Genuss! Dieses Rezept ist ideal, um Ihre Gewürze zu verwenden und Ihre Gäste mit einer originellen und einfach zuzubereitenden süßen und herzhaften Torte zu überraschen. Genieße dein Essen !