Quinquina: Entdecken Sie einen klassischen Aperitif mit Traditionsnatur neu

Ein neu erfundener Klassiker

Erleben Sie den Charme vergangener Zeiten mit unserem Quinquina, einem historischen Aperitif, der seinen Ursprung in den geheimen Schränken unserer Vorfahren hat. Aus einem kräftigen Wein und kostbaren exotischen Schalen ist dieses Tonikum ein Fenster in die Vergangenheit, das Sie jetzt direkt online genießen können.

Vermächtnis und Vorbereitung

Bei Tradition Nature ehren wir die Tradition, indem wir diese kleinen Beutel anbieten, die die Zubereitung dieses traditionellen Aperitifs erleichtern. Lassen Sie sich von den Aromen entführen, die in jedem Schluck Geschichte und Geschmack vereinen.

Kleine Geschichte von Cinchona

Unsere Chinarinden-Aperitifs kombinieren Wein mit Chinarinde, die für ihre stärkenden und gegen Malaria wirkenden Eigenschaften bekannt ist. Jeder Beutel Tradition Nature enthält eine einzigartige Formulierung aus Pflanzenstoffen, Früchten und Gewürzen, die für ein komplexes und fesselndes Geschmacksprofil sorgen.

Legende der Aperitifs

Die Geschichte der Chinaweine reicht bis ins 19. Jahrhundert zurück, mit berühmten Kreationen wie Byrrh und Kina Lillet. Diese mit Rinde und Gewürzen angereicherten Weine inspirieren auch heute noch unser Rezept.

WIE ZUBEREITEN SIE CINQUINA-WEIN MIT TRADITIONELLEN NATURBEUTELN?

Vorbereitungszeit : 5 Minuten

Mazerationszeit: 3 bis 4 Tage, abhängig von der Weinmenge und der Umgebungstemperatur. Wenn Ihr Zimmer im Winter kühler ist, planen Sie einen weiteren Tag ein.

• Gießen Sie den Beutel in einen Behälter
• Fügen Sie eine unbehandelte, in große Spalten geschnittene Orange hinzu. (Optional)
• Die 5 Liter Wein darübergießen
• Decken Sie den Behälter ab, um die Aromen während der Mazeration zu bewahren.
• Mazerieren lassen Umgebungstemperatur
• Ungefähr 48/72 Stunden für die 2-Flaschen-Version.
• 4 Tage für die Cubi-Version
• Einmal täglich mit einem Spatel umrühren.
• Am letzten Tag 50 g Zucker PRO LITER Wein hinzufügen oder je nach Geschmack anpassen.
  
• Mit Sieb und Trichter direkt in Ihre Flaschen filtern.

Ihre Quinquina ist fertig...

Für Ihre großvolumigen Mazerationen sind Beutel aus Bio-Baumwolle erhältlich  Hier

WELCHEN WEIN WÄHLEN SIE FÜR DIE ZUBEREITUNG IHRES HAUSGEMACHTEN CINQUINA-APERITIFS?

Quinquina macht sich bereit vorzugsweise mit Rebsorten mit hohem Tanningehalt (die ersten 7 Zeilen), um intensivere Aromen zu erhalten. Hier finden Sie eine Tabelle, die Ihnen bei der Auswahl anhand Ihrer üblichen Vorlieben helfen soll. [nicht erschöpfende Liste].

Rebsorte	Tanningehalt	Beispiel einer französischen AOC, bei der die Rebsorte die Mehrheit ausmacht
Cabernet Sauvignon	Hoch	Pauillac, Margaux (Bordeaux), Saint-Julien, Saint-Estèphe
Malbec	Hoch	Cahors, Côtes-du-Marmandais
Petit Verdot	Hoch	Saint-Estèphe, Pauillac (Bordeaux), Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc
Syrah	Hoch	Côte-Rôtie (Rhône), Eremitage, Cornas, Saint-Joseph
Tannat	Hoch	Madiran (Südwesten), Béarn, Irouléguy
Merlot	Durchschnitt	Pomerol, Saint-Émilion, Lalande-de-Pomerol (Bordeaux), Côtes de Bourg
Spätburgunder	Schwach	Burgund, Elsass, Sancerre (Loire), Jura
Gamay	Schwach	Beaujolais, Côtes Roannaises
Grenache	Schwach	Châteauneuf-du-Pape (Rhône), Côtes du Roussillon, Banyuls, Maury

Verfügbare Formate

• Kleiner Beutel: für 2 Flaschen à 75 cl
• Großes Format: für 5 bis 6 Liter, ideal für Empfänge und Veranstaltungen

Präsentation und Konservierung

Jedem Beutel liegen eine Gebrauchsanweisung und individuell anpassbare Etiketten für Ihre Flaschen bei, die eine optimale Lagerung für 4 bis 6 Monate im Kühlschrank ermöglichen.

Hochwertige Zutaten

Bestehend aus Chinarinde, Ceylon-Zimt, geröstetem Chicorée, Koriander, Nelken und süßer Orangenschale ist jedes Beutelchen ein Garant für Qualität und Tradition.

Verpflichtung zur Tradition der Natur

Alle Produkte werden von Tradition Nature mit Sorgfalt entwickelt, produziert und verpackt und garantieren Authentizität und Qualität.

Aufmerksamkeit

Alkoholmissbrauch ist gesundheitsgefährdend. Mit Maßen konsumieren.